आनंददायी पदार्थाची इच्छा आहे पण अंडीविरहित पर्याय हवा आहे? पुढे पाहू नका! या ब्लॉग पोस्टमध्ये, आम्ही एक तोंडाला पाणी आणणारी चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी सामायिक करत आहोत जी तुमच्या गोड दातांना नक्कीच संतुष्ट करेल. कुकी परिपूर्णतेच्या प्रवासाला सुरुवात करण्यासाठी सज्ज व्हा.
साहित्य:
- 1 कप (2 काड्या) नसाल्ट केलेले लोणी, मऊ
- १ कप दाणेदार साखर
- 1 कप ब्राऊन शुगर, पॅक
- 2 टीस्पून शुद्ध व्हॅनिला अर्क
- 2 कप सर्व-उद्देशीय पीठ
- 1 टीस्पून बेकिंग सोडा
- १/२ टीस्पून मीठ
- २ कप चॉकलेट चिप्स
सूचना:
- एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात , मऊ केलेले लोणी, दाणेदार साखर आणि ब्राऊन शुगर एकत्र करून मिश्रण हलके आणि फ्लफी होईपर्यंत क्रीम करा. यास सुमारे 2-3 मिनिटे लागतील.
- शुद्ध व्हॅनिला अर्क चांगले एकत्र होईपर्यंत मिसळा.
- एका वेगळ्या मिक्सिंग वाडग्यात , सर्व-उद्देशीय पीठ, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र चाळून घ्या.
- लोणी-साखर मिश्रणात हळूहळू कोरडे घटक घाला, कुकीचे पीठ तयार होईपर्यंत मिसळा.
- चॉकलेट चिप्समध्ये हलक्या हाताने दुमडून घ्या जोपर्यंत ते संपूर्ण पीठात समान रीतीने वितरित होत नाहीत.
- कुकीचे पीठ झाकून ठेवा आणि कमीतकमी 30 मिनिटे रेफ्रिजरेट करा. बेकिंग दरम्यान चिलिंग कुकीजला त्यांचा आकार ठेवण्यास मदत करते.
- तुमचा ओव्हन 350°F (175°C) वर गरम करा आणि चर्मपत्र पेपरने बेकिंग शीट लाऊन द्या.
- पीठाचे काही भाग काढा आणि लहान गोळे बनवा आणि तयार बेकिंग शीटवर मधे पुरेशी जागा ठेवा.
- प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये 10-12 मिनिटे किंवा कडा हलके सोनेरी होईपर्यंत बेक करावे. केंद्रे अजूनही मऊ असतील.
- कुकीज पूर्णपणे थंड होण्यासाठी वायर रॅकमध्ये स्थानांतरित करण्यापूर्वी काही मिनिटे बेकिंग शीटवर थंड होऊ द्या.
- थंड झाल्यावर, एक ग्लास थंड दूध किंवा तुमच्या आवडत्या पेयासह तुमच्या एग्लेस चॉकलेट चिप कुकीज सर्व्ह करा.
या चॉकलेट चिप कुकी रेसिपीसह, तुम्ही अंड्याशिवाय चॉकलेट चिप कुकीजची क्लासिक चव चाखू शकता. तुमच्याकडे आहारातील बंधने असली किंवा अंडीविरहित पदार्थांना प्राधान्य दिले तरी, या कुकीज गर्दीला आनंद देणाऱ्या आहेत ज्यामुळे तुमची इच्छा आणखी वाढेल. घरगुती चांगुलपणाचा गोड आनंद घ्या
