आमच्या एग्लेस आणि व्हेगन केळी ब्रेड रेसिपीसह बेकिंगच्या आनंददायक जगात तुमच्या भावनांना रमवा. क्लासिक आवडीवर वनस्पती-आधारित हे वळण एक ओलसर, चवदार वडीचे वचन देते जे पिकलेल्या केळ्यांचे सार कॅप्चर करते. सोपी, पौष्टिक आणि पूर्णपणे स्वादिष्ट, ही रेसिपी स्वर्गीय केळी ब्रेड तयार करण्यासाठी तुम्हाला अंडी किंवा दुग्धशाळेची गरज नाही याचा पुरावा आहे.

साहित्य:

• ३ पिकलेली केळी, मॅश केलेली
• 1/3 कप वितळलेले खोबरेल तेल
• १/२ कप मॅपल सिरप
• 1 टीस्पून व्हॅनिला अर्क
• 1 टीस्पून बेकिंग सोडा
• चिमूटभर मीठ
• 1 3/4 कप सर्व-उद्देशीय पीठ

सूचना:

1. प्रीहीट करा आणि तयार करा: तुमचा ओव्हन 350°F (175°C) वर गरम करा. 9x5-इंच लोफ पॅन ग्रीस करा किंवा चर्मपत्र पेपरने रेषा करा.
2. केळी मॅश करा: एका मोठ्या मिक्सिंग बाऊलमध्ये , पिकलेली केळी गुळगुळीत होईपर्यंत मॅशरने मॅश करा.
3. ओले साहित्य मिसळा: मॅश केलेल्या केळीमध्ये वितळलेले खोबरेल तेल, मॅपल सिरप आणि व्हॅनिला अर्क घाला. चांगले मिसळा.
4. कोरडे साहित्य घाला: ओल्या पदार्थांवर बेकिंग सोडा आणि चिमूटभर मीठ शिंपडा. हळूहळू सर्व-उद्देशीय पीठ जोडा, फक्त एकत्र होईपर्यंत ढवळत रहा. जास्त मिसळणार नाही याची काळजी घ्या.
5. पॅनमध्ये घाला: तयार वडी पॅनमध्ये पीठ घाला, समान रीतीने पसरवा.
6. बेक करा: प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये 60-65 मिनिटे किंवा मध्यभागी घातलेली टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत बेक करा. वरचा भाग सोनेरी तपकिरी असावा.
7. थंड आणि स्लाइस: केळीच्या ब्रेडला पॅनमध्ये सुमारे 10 मिनिटे थंड होऊ द्या, नंतर काप करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होण्यासाठी वायर रॅकमध्ये स्थानांतरित करा.
8. सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या: तुमच्या एग्लेस आणि व्हेगन केळी ब्रेडचे तुकडे करा आणि प्रत्येक ओलसर आणि चवदार चाव्याचा आस्वाद घ्या. हे स्वतःच किंवा शाकाहारी लोणी किंवा नट बटरच्या स्मीअरसह योग्य आहे.

आमच्या एग्लेस आणि व्हेगन केळी ब्रेडचा दोषमुक्त आनंद घ्या - वनस्पती-आधारित बेकिंग तितकेच आनंददायक असू शकते याचा पुरावा. तुम्ही शाकाहारी असाल, अंडीविरहित पर्याय शोधत असाल किंवा केळीच्या स्वादिष्ट पदार्थाची इच्छा करत असाल, ही रेसिपी तुमच्या स्वयंपाकघरातील मुख्य गोष्ट बनणार आहे. या स्वादिष्ट केळीच्या ब्रेडचा ओलावा, गोडपणा आणि साधेपणाचा आनंद घ्या जो प्राणी आणि तुमच्या चवीच्या कळ्या दोन्हीसाठी उपयुक्त आहे.