माखणामध्ये कॅल्शियम, लोह, जस्त, फॉस्फरस इत्यादी भरपूर प्रमाणात असून त्यात अनेक आयुर्वेदिक आणि औषधी गुणधर्म आहेत. मखाना चा सर्वात सामान्य वापर म्हणजे अतिसार बरा करणे आणि कमकुवत भूक सुधारण्यास आणि वाढविण्यात मदत करते. गर्भधारणेदरम्यान आणि जन्मानंतरचे अन्न म्हणून वापरणे देखील खूप चांगले आहे. त्यात कॅल्शियमचे प्रमाण खूप जास्त असते त्यामुळे संधिवात रुग्ण आणि वृद्ध लोकांसाठी चांगले. हे अँटिऑक्सिडंट्सचा एक चांगला स्रोत देखील आहे म्हणून मखना केवळ उपवासातच नव्हे तर रोजच्या रोजच्या अन्न म्हणून खाणे आवश्यक आहे.

RasoiShop होम कुकिंग एक्सपर्ट दिव्या ठक्कर दिव्या ठक्कर, एक तापट घरगुती स्वयंपाक तज्ञ आहे जी चांगल्या संतुलित जेवणाची आणि प्रिझर्वेटिव्ह आणि कृत्रिम रंगांपासून मुक्त राहण्याची गरज समजून घेते आणि प्रोत्साहन देते. अनेक नामांकित स्वयंसेवी संस्थांसोबत सॅलड आणि फूड बनवण्याच्या कार्यशाळा आयोजित करून ती तिच्या दृष्टीला प्रोत्साहन देते.