सर्वांना ईद मुबारक ! काही स्वादिष्ट मिठाईशिवाय हा सण अपूर्ण आहे. राबरी सेवियन काटोरी ही तोंडाला पाणी आणणारी मिष्टान्न आहे जी या प्रसंगासाठी योग्य आहे. रेसिपी फॉलो करायला सोपी आहे आणि तुमच्या चव कळ्या अधिक हवी आहेत. चला सुरू करुया!
राबरी सेवियान काटोरी कशी बनवायची
साहित्य
- 30 मिली तूप
- 400 ग्रॅम वर्मीसेली नूडल्स
- 30 मिली पाणी
- 60 ग्रॅम घनरूप दूध
- 2 लिटर दूध
- 65 ग्रॅम साखर
- 10 ग्रॅम बदाम आणि पिस्ता चिरलेला
- 1/4 टीस्पून वेलची पावडर
पद्धत
- एका मोठ्या कढईत मध्यम आचेवर तूप गरम करा.
- वर्मीसेली नूडल्स घाला आणि 5-7 मिनिटे किंवा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत भाजून घ्या.
- पाणी घालून चांगले मिसळा. कंडेन्स्ड दूध घाला आणि चांगले मिसळा.
- उष्णता काढा.
- एक कपकेक ट्रे घ्या आणि त्यात शेवया मिश्रण घाला आणि कप तयार करण्यासाठी बाजूंना पसरवा.
- 20-25 मिनिटे रेफ्रिजरेट करा.
- एका जड कढईत दूध गरम करून नीट ढवळून घ्यावे.
- दूध एक उकळी आणा. कंडेन्स्ड मिल्क, साखर, बदाम आणि पिस्ता घालून मिक्स करा.
- पुन्हा उकळी आणा.
- दूध पॅनच्या तळाशी किंवा बाजूंना चिकटू नये म्हणून वारंवार ढवळत रहा.
- दूध मंद आचेवर सुमारे 1 तास किंवा ते घट्ट होईपर्यंत उकळू द्या.
- वेलची पूड घालून मिक्स करा.
- उष्णता काढा आणि थंड होऊ द्या.
- 30 मिनिटे रेफ्रिजरेट करा.
- ट्रेमधून काटोरी काढा आणि त्यात रबरी भरा.
- पिस्त्याने सजवा.
- सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!
ही रेसिपी 2-3 सर्व्हिंग करते, म्हणून जर तुम्हाला अधिक लोकांना सर्व्ह करण्याची आवश्यकता असेल तर त्यानुसार रक्कम समायोजित करा. रबरीमध्ये केशर, मनुका किंवा नारळ यांसारखे इतर घटक घालून तुम्ही ही रेसिपी सानुकूलित करू शकता. तुम्ही काहीही करा, वर्मीसेली कॅटोरिस बनवण्याची पायरी सोडू नका - ते या स्वादिष्ट मिष्टान्नला एक मजेदार आणि अद्वितीय स्पर्श जोडतात!
ही रेसिपी ईदसाठी योग्य आहे आणि तुमच्या पाहुण्यांना नक्कीच प्रभावित करेल. हे बनवायला सोपे आहे आणि खूप कमी साहित्य आवश्यक आहे. शेवया आणि रबरी यांचे मिश्रण अप्रतिम आहे आणि पिस्ता गार्निश परिपूर्ण फिनिशिंग टच जोडते. तर, तुम्ही कशाची वाट पाहत आहात? ही रेसिपी वापरून पहा आणि या गोड पदार्थाचा आनंद घ्या. ईद मुबारक!
