क्लासिक ट्रीटमध्ये आनंददायी ट्विस्टसह सणाचा हंगाम साजरा करा! आमची ख्रिसमस स्पेशल डेट आणि वॉलनट केक हे तुमच्या सुट्टीच्या सेलिब्रेशनमध्ये उबदारपणा आणि गोडवा जोडण्यासाठी योग्य मिष्टान्न आहे. खजूरांच्या समृद्ध चवीसह, अक्रोडाचे तुकडे आणि अंडीमुक्त असल्याचा अतिरिक्त आनंद, हा केक सर्वांसाठी एक सणाचा आवडता आहे. एक स्वादिष्ट आणि सर्वसमावेशक ख्रिसमस मिष्टान्न तयार करण्यासाठी या सोप्या रेसिपीचे अनुसरण करा.
साहित्य:
- १ कप खजूर, चिरून
- 1 कप उकळते पाणी
- 1 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 1/2 कप अनसाल्ट केलेले लोणी, मऊ
- १ कप ब्राऊन शुगर
- 1 कप साधे दही (खोलीचे तापमान)
- 1 टीस्पून व्हॅनिला अर्क
- 2 कप सर्व-उद्देशीय पीठ
- 1 टीस्पून बेकिंग पावडर
- १/२ टीस्पून मीठ
- १ कप चिरलेला अक्रोड
सूचना:
- तुमचा ओव्हन 350°F (180°C) वर गरम करा आणि लोफच्या पॅनला लोणीने ग्रीस करा किंवा चर्मपत्र पेपरने रेषा करा.
- एका मिक्सिंग वाडग्यात , चिरलेली खजूर, बेकिंग सोडा आणि उकळते पाणी एकत्र करा. खजूर मऊ होईपर्यंत 10-15 मिनिटे बसू द्या.
- एका वेगळ्या वाडग्यात , मऊ केलेले लोणी आणि ब्राऊन शुगर गुळगुळीत होईपर्यंत एकत्र करा.
- बटर-साखर मिश्रणात दही आणि व्हॅनिला अर्क घाला आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत मिसळा.
- दुसऱ्या भांड्यात मैदा, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र चाळून घ्या.
- हळूहळू ओल्या घटकांमध्ये कोरडे घटक जोडा, फक्त एकत्र होईपर्यंत मिसळा.
- पाण्यात भिजवलेल्या खजूर आणि चिरलेला अक्रोड पिठात टाका.
- तयार लोफ पॅनमध्ये पीठ घाला आणि स्पॅटुलासह वरचा भाग गुळगुळीत करा.
- प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये 40-45 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी घातलेली टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत.
- केक पूर्णपणे थंड होण्यासाठी वायर रॅकमध्ये स्थानांतरित करण्यापूर्वी 10 मिनिटे लोफ पॅनमध्ये थंड होऊ द्या.
- एकदा थंड झाल्यावर, आपण वैकल्पिकरित्या केकला चूर्ण साखरेसह धूळ घालू शकता किंवा उत्सवाच्या स्पर्शासाठी क्रीम चीज फ्रॉस्टिंगसह फ्रॉस्ट करू शकता.
- आपल्या डेट आणि अक्रोड केकसह स्लाइस करा, सर्व्ह करा आणि ख्रिसमसच्या चांगुलपणाचा आनंद घ्या.
या एग्लेस ख्रिसमस स्पेशल डेट आणि वॉलनट केकसह सुट्टीचा उत्साह स्वीकारा. तुमची आहारातील प्राधान्ये असोत किंवा तुम्हाला फक्त एक चांगला, ओलसर केक आवडतो, ही रेसिपी तुमच्या सणासुदीच्या मेळाव्यात नक्कीच हिट होईल. बेकिंग आणि मेरी ख्रिसमसच्या शुभेच्छा!
